Nella nostra struttura olearia la conservazione dell'olio appena prodotto, viene rapidamente stoccato in cisterne di acciaio inox e chiuse ermeticamente in modo da ridurre al minimo il contatto con l'aria. Questa moderna struttura garantisce un ambiente protetto e controllato, lontano da qualsiasi fonte di luce sia naturale che artificiale. Conserviamo il nostro prezioso olio al buio evitandone sbalzi di temperatura, così da garantire la conservazione delle caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell'olio EVO affinchè queste non ne subiscano delle alterazioni.
La tecnologia delle cisterne ermetiche ci consente di gestire in modo ottimale le risorse, riducendo gli sprechi e garantendo una conservazione efficace nel tempo. Questo approccio all'avanguardia riflette il nostro impegno per la sostenibilità e la qualità, assicurando che il nostro olio raggiunga i nostri clienti con la massima freschezza e bontà. Grazie alla conservazione nelle cisterne ermetiche, possiamo offrire ai nostri clienti un assaggio autentico della nostra passione per l'agricoltura di qualità.